農(nóng)歷二月初，晴隆縣云頭大山云霧繚繞，翠綠的茶山一片接著一片，茶農(nóng)們揮舞著指尖采下一片片嫩芽。在環(huán)山公路上，不時(shí)有茶商驅(qū)車趕來，將一袋袋茶青稱重裝車。放眼望去，一派繁忙的春茶采收景象。
“今年來得比較早，剛開始每天收購量不大，不過這段時(shí)間每天能收一兩千公斤，比預(yù)想的效果還好?！?月中旬以來，浙江麗水的茶商尹犇每天都會(huì)派出收購人員到晴隆的茶山上四處收購茶青，要是手頭的活兒不是特別忙，他也會(huì)親自前往茶山上的臨時(shí)收購點(diǎn)，無論有多有少，他都會(huì)盡數(shù)采購。他說：“今年的目標(biāo)是在晴隆收購幾萬公斤茶青，1萬多公斤干茶?！?/p>
茶園勞作陳亞林?jǐn)z
“從年前開始，大批外地客商陸續(xù)前來，有廣東、福建、浙江、江西等地的，他們采購的量很大，一次性就要幾千公斤，誰出的價(jià)格高我們就賣給誰?！痹诓鑸@里，茶農(nóng)韋信芬一邊采摘茶青一邊高興地說。
在晴隆收購茶青的過程中，尹犇還主動(dòng)與當(dāng)?shù)夭杵笳归_合作，利用茶企廠房及設(shè)備炒制鮮香的干茶，除了利用當(dāng)?shù)貜S房及設(shè)備，他還聘請(qǐng)當(dāng)?shù)卮迕窦庸げ枞~，并額外支付務(wù)工費(fèi)用。
“因?yàn)榍缏〉牟枞~比其他地方的早，色澤佳、口感好，深受許多消費(fèi)者的青睞，所以我每年都會(huì)早早趕到這里，目的是能收購到最好的一批春茶?！币鼱恼f。
晴隆茶主要以綠茶為主，擁有福鼎大白、金觀音、龍井43、黃金芽、安吉白茶、烏牛早等系列名優(yōu)茶，外形美觀，口感滋潤，回味悠長，深受消費(fèi)者青睞。
新鮮的茶青石征壁攝
“我一開始是2023年來晴隆采購茶葉的，去年采購了1000多萬元的綠茶，市場(chǎng)反饋非常好，今年我們打算采購2000萬元以上的晴隆綠茶?！彼拇ê榇徊铇I(yè)有限公司董事長古翠瓊說。
晴隆是世界茶樹起源地和世界茶文化發(fā)祥地，被譽(yù)為“世界古茶籽化石之鄉(xiāng)”，地屬北緯25度的黃金氣候生態(tài)帶，平均海拔1300米，擁有世界上獨(dú)一無二的低緯度、中海拔氣候，常年云霧繚繞，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，雨量充沛，土壤有機(jī)質(zhì)含量豐富。獨(dú)特的生長環(huán)境形成了晴隆早春茶“古”“早”“凈”“優(yōu)”的特點(diǎn)。
借助這樣的先天優(yōu)勢(shì)，晴隆縣把茶葉產(chǎn)業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，著力推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展、全要素鏈配置、全利益鏈聯(lián)結(jié)、全生態(tài)鏈建設(shè)、全責(zé)任鏈落實(shí)，堅(jiān)持從良種繁育、種植管護(hù)、茶青交易、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品銷售、冷鏈物流、展銷茶旅一體化全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，進(jìn)一步提升附加值，做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)文章。
截至目前，全縣有茶園面積16.51萬畝，投產(chǎn)面積11.49萬畝，茶園規(guī)模上萬畝的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有5個(gè)，規(guī)模上千畝的茶園有25個(gè)，茶葉種植覆蓋全縣11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）49個(gè)村312個(gè)村民組22900余戶86900余人。全縣擁有茶葉加工企業(yè)42家、合作社29家；已獲“SC”質(zhì)量生產(chǎn)安全許可認(rèn)證的茶葉加工企業(yè)有14家，擬推薦國家級(jí)龍頭企業(yè)1家，省級(jí)龍頭企業(yè)10家，州級(jí)龍頭企業(yè)9家；現(xiàn)有規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化茶葉加工廠27座，其中年產(chǎn)3000噸精制加工廠1座，年產(chǎn)5000噸茶葉加工廠1座，年產(chǎn)1000噸的紅茶加工廠1座，茶葉加工廠能力得到全面的提升改造，全年茶葉生產(chǎn)能力達(dá)16000噸。
2023年，晴隆縣再次成功入列2023年度全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣名單。
今年3月10日至11日，2024年茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)暨第三屆貴州（晴?。┰绱翰枞珖少徤袒顒?dòng)在晴隆舉行，活動(dòng)期間，晴隆縣共與四家省外茶葉采購商簽訂茶葉銷售合作協(xié)議，銷售金額達(dá)5500萬元。
“晴隆綠茶以其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)脫穎而出，其品質(zhì)優(yōu)良，深受消費(fèi)者喜愛?！狈鹕绞胁枞~流通協(xié)會(huì)會(huì)長何銘榮說，在合作方面，他們將秉持平等、互利、共贏的原則，共同致力于拓展市場(chǎng)、提升品牌影響力，助力貴州晴隆茶業(yè)在珠三角地區(qū)的宣傳和發(fā)展。
晴隆縣通過不斷強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)、資金投入、主體培育、品質(zhì)提升和品牌打造，持之以恒抓基地、抓主體、抓市場(chǎng)、抓品牌、抓銷售，助推高品質(zhì)綠茶實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。
“下一步，我們將營造良好的市場(chǎng)環(huán)境，打擊造假制假行為，從而保證我們的茶商、茶企、茶農(nóng)利益，同時(shí)做好茶園基地綠色防控技術(shù)指導(dǎo)，把晴隆好的環(huán)境、好的產(chǎn)品宣傳推介出去，讓更多客商走進(jìn)來。”晴隆縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任劉蔚藍(lán)說。
一片山野一層翠綠，一片茶葉一浪碧波。如今，穿行在晴隆的高山茶園間，置身于云山霧海中，嘹亮悠揚(yáng)的采茶歌越唱越響，生態(tài)與發(fā)展、富裕與美麗相交融的格局逐漸形成。（文/圖黔西南日?qǐng)?bào)融媒體記者楊恒）
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